娇美人年代文随军日常 第122节
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没有裹上蘸料的鱼肉清香鲜甜,是极致的原始的鲜,仿佛大海便在眼前,有海风轻轻吹过,裹上了酸辣蘸碟的部分鱼肉则丰富了味蕾层次,鲜甜中有酸辣,酸辣的劲头后回味着满嘴鲜甜。 鱼丸更是细腻清甜,一口半个,绵密的口感伴着富有弹性的嚼劲,成为火锅中最招人喜爱的存在,老少咸宜。 对虾下锅也煮不了多久捞出,虾肉、蛤蜊肉、还有早先的螃蟹与鲍鱼肉都能分食,清汤保留了海鲜最原始的极致的鲜,一顿火锅下肚,人人额前浮起一层薄汗,可唇齿留香,哪有不满足的。 严敏猛地再喝下一口椰子汁,好吃得快要哭了:“太好吃了!真是没吃过这么鲜的肉!配着这椰子汁也香。” 今天的椰子汁是姜卫军买来的,一人一玻璃瓶,等喝完还要将玻璃瓶送回供销社,每瓶能得五分钱回来。 “话说,湘湘,你们厂那芭乐汁不卖了吗?”宋晴雅今天上午陪着丈夫去供销社买椰子汁,就没瞧见那个新的。 “差不多不卖了,现在天气热了,芭乐也没有了,菠萝汁再卖一阵也差不多没了,准备要上新的。”林湘想起来这几日在办公室研究的那册子,还真有发现。 享受过海鲜火锅的美好,林湘再回到厂里干劲满满,小心翼翼捧着自己誊抄出来的一些配方找上同事们:“前头我不是说过可以试试调配黄皮汁嘛,我看这个笔记里竟然有记载一些实验调配数据,其中说到一种椭圆暗黄的小果应该就是黄皮,里头写了得用老盐调配,还有详细的比例配方,咱们可以试试。” 赵建军没想到那翻找出的笔记里东西不少,当即让林湘有空闲时间就研究研究,能誊抄出一份新的也不错。 “