第64节
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又少了?再加上秦记的招聘,怪不得会紧张。 一想到这个,顾云霖忍不住扯了扯他旁边的赢之洲,虽然其实他更想扯师傅,可惜位置不允许,“那比赛规则里有没有说秦记的厨师可以换呀?虽然我觉得小师姐厨艺很棒了,但是和这些老师傅比,也太吃亏了吧?” “可以的,不过稍微吃亏一些。”赢之洲几乎把比赛规则都背下来了,“比赛规则里有写,以厨师为代表的餐馆或企业,若中途发生换人情况,最终评分中则需要直接减去10%。” “刚刚介绍了比赛是十分制的平均分,所以平均分去掉1分,影响会特别大,尤其若是评审的底分较高,差距没拉开。” “这最后一位参赛选择,则是来自宜前镇的秦记食铺,相信对美食有追求的人应该都会在宜市听过,本次秦记的参赛选手为楼欣欣,楼小师傅,她不仅是秦记掌勺秦瑜的首席弟子,更是兴志楼,楼家菜的传人。”刚好此时主持人介绍到了楼欣欣。 秦瑜使劲地鼓掌后,很是干脆利落地拒绝:“若是为了一个比赛,就让欣欣未战先退,那做手艺人还有什么意思呢?正好这样的比赛,对欣欣来说才比较合适呀。” “有同样天赋和传承厨艺的同龄人做比较,也有经验丰富的老师傅同台对垒,这样的机会,可不多得。”秦瑜既不怕秦记输,又不是对荣誉特别注重的人,这参加中外厨艺大赛,顶多也就抱着休假的心态去,所以一点也不急。 “好像也是,那希望小师姐输了不要哭鼻子吧。”顾云霖不由握紧了手,开始全神贯注在比赛现场。 “决赛第一轮,以自由发挥为主题,不限食材,不限制法,可使用自备的各类调味料、辅助配菜,至于主食材,请各位