115 临近过年（二）

石磨。

    一个放在自个家里，还买了头牛和牛车，村里的牛车来往县城都是固定时间的，不方便。

    至於另一个，则是交给村长，大致意思是供村里所有人使用，就放在井边的空地上，拉磨的自然是用赶牛车的那头牛。

    村里人听到消息，纷纷去买些豆子备着，二十四那日夜里就给泡上，一大早天还没亮，就去井边开始磨豆子。

    苏末自然也是入乡随俗，再者她也挺喜欢吃豆腐，泡了足足两桶豆子。

    但她没去跟村民一并排队。

    陈鹤云和李氏一大早就牵着牛车去顾家，帮着把豆子给搬过去，磨好了再送回来。

    落山村的做的都是石膏豆腐，也就是用熟石膏水点豆腐。

    顾锦年对这个不感兴趣，自个坐在书房专心看书。

    顾平安和顾杏年就不一样了，豆浆煮沸後喝豆浆，点豆腐之後吃豆腐脑，肚子吃的圆滚滚的，一脸惬意。

    苏末并没有厚此薄彼，虽然顾锦年没过来，但她都会备一份，让顾平安给顾锦年送去。

    在等豆腐成型的时候，苏末开始剁r0U，调馅。

    等豆腐好了，起锅烧油，取一部分豆腐切片，下锅油炸，做成豆腐乾。

    然後又将一部分豆腐切块，将r0U馅塞进去，同样放锅油炸，做成油炸酿豆腐。

    耐放。

    至於剩下的nEnG豆腐则是这些日子用来吃。

    冬日天冷，豆腐放久些最多起滑，不会坏。

    二十六，割年r0U。

    苏末早早的起来，吃过早饭後叮嘱三个孩子乖乖在家待着别乱走，自己则是做牛车去县城。

    上回买的