刺身与偶遇
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学院的同学卢凌霄,就在AN酒店工作。中英混血,长得能刷脸通关,做事八面玲珑。 电话接通,那头传来带笑的声音: “,太yAn打西边出来了?你终于想起我了?” “Lucas,有事请你帮忙。” 黎春用英文直奔主题,简单说了情况。 那头沉默几秒。 “其他三个餐厅我都能Ga0定,但初凪……他们的主厨,X子特别怪。临时加单,还是外带,他肯定把你扔出去。” “你出马也不行?” “我试试。但我得先说好,可能会被骂。” “骂就骂吧,这年头,挣点钱谁不得挨几句骂?” “你什么时候到?” “二十分钟。” “成,我尽量帮你周旋。” 挂了电话,黎春打开手机,搜索“初凪”。 页面跳出主厨林正久的资料。 下面有一行手写T的签名名言: 【料理是场奔赴——食材从产地奔赴餐桌,厨师从技奔赴心,食客从口奔赴胃再奔赴记忆。】 黎春盯着那句话,看了很久。 奔赴——这个词用得真好。 每一道顶级料理,都是一场与时间的赛跑:食材从海洋、山野、牧场奔赴而来,鲜度在每一分每一秒流逝。 所以林正久讨厌外带。 因为外带会中断这场奔赴,让食材失去最佳状态,让厨师的心血白费。 她理解了。 但也更头疼了。 车子抵达AN酒店时,刚好二十分钟。 酒店大门低调得近乎隐蔽。没有耀眼的招牌,只有一道青石砌成的门廊,两侧种着修竹。 走