第十二章 关中
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李九归吃惯了宫中的精细点心,那大馍虽闻着香软,但一口咬下去,得破费些功夫才能嚼烂吞咽。 旁边秦逐北则是一口下去就咬掉半个,叹道,“这嚼劲,够味。”他早就不爽宫中那些舌头一舔就化了的面食糕点了,感觉就像是给没牙的人吃的,然后端起汤碗,呼噜噜一吸,瞬间便下去半碗。 林隐光见李九归吞得费尽,将手中大馍掰碎了放进自己那晚羊杂汤里,然后推给李九归,将李九归那碗羊杂汤换了过来,“这个大馍泡软了吃别有风味。” “这倒有点像我们出宫游玩时吃的豆浆泡油条。”李九归端起汤碗吃了一口,笑道,“隐光想得周到。” 林隐光笑了笑,“我也只是以前听夫人说的。” “我娘?” “嗯,”林隐光点头,“夫人偶尔会谈起昔年浪迹天涯时的事情。” “说是有一次她过汉中来到了关中,囊中羞涩只剩两块烤饼,因放的久了,硬如石头,一口咬下去能把牙也给磕碎了,便向一家肉铺讨了一碗热汤,将饼泡软了裹腹,不久后前陈覆灭,天下大乱,各地豪强并起,田垣荒芜,流民迁徙各方,为了不至饿死,夫人想起了当日泡饼的吃法,便尝试用死面做饼,吃时用热水化开裹腹,虽然味道普通,但胜在易于存放携带,也较平日所食的杂面干粮利于消化,这种吃饭渐渐的便传开了。” “这吃法是从这里开始的么,”秦逐北插嘴道,“如今军中也还在沿用呢,游奕军外出巡逻时便会带死面烤饼做口粮,放十天半月都不会坏的。” 秦逐北顿了顿,道,“只是兵卒没有羊肉热汤泡馍就是了。”